轉(zhuǎn)眼又是秋天，快到搶收搶種的日子，民以食為天，尤其在七八十年代，農(nóng)民靠天吃飯，季節(jié)不能耽誤，搶收搶種，就是為了不誤農(nóng)時(shí)。

【資料圖】

經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)代的人們都說，一輪雙搶下來，都得脫一層皮，我也經(jīng)歷過那種火熱的歲月。依稀記得我參加的第一個(gè)雙搶，我大概十六七歲，那時(shí)的我，用農(nóng)村的話說就是半大個(gè)人了，可以分擔(dān)父母的責(zé)任，可以下田干農(nóng)活了。

雙搶第一步就是割稻谷，那時(shí)凌晨三四點(diǎn)，半醒半夢(mèng)的我就和父母一道戴著草帽，拿著鐮刀，沿著田間小道，走入自家稻田，往往是父親第一個(gè)下田，母親在下田時(shí)還得扎緊褲腳，戴上袖籠，我知道割得慢，怕影響了父母，就在母親后面下田。沿著父母割出來的路數(shù)，我把割好的稻禾放在稻兜上有序地放成一排，然后再彎腰割，看到我割得比較慢，前面的母親會(huì)幫我?guī)弦粌膳牛瓦@樣，我深一腳淺一腳地向前移動(dòng)，跟著父母，一垅一垅地割，從清晨割到日上三竿，才把一丘田割完，這樣新割的稻子會(huì)被太陽多曬一會(huì)兒，等到下午挑稻把時(shí)會(huì)輕些，谷子也干些。

小時(shí)候最怕的是被螞蟥咬，因?yàn)槟悴恢牢涹ê螘r(shí)咬上你的，發(fā)現(xiàn)時(shí)往往是鮮血如注，在當(dāng)我被螞蟥叮咬后，我才想起母親下田時(shí)，為何要扎緊褲腳，套上袖籠。

割稻子只是雙搶的前奏，接著就是挑稻把、打谷、搶收、插秧。下午兩、三點(diǎn)后，父親提著稻草索出門，母親和我就自覺地跟在父親身后，向早上收割的田間走去。到田邊父親接過草索，拿出一條拉直，放在田壟上，母親和我下田收起曬成半干的稻禾，抱成一抱遞給父親理好，齊胸高后就捆起來。這樣一捆一捆地放在田壟上，密密的如一道墻似地。

捆完一大半后，父親就起身拿上沖擔(dān)，開始挑稻把，只見父親先是右手拿住沖擔(dān)的一頭，插進(jìn)剛捆好的稻把的中間，看到?jīng)_擔(dān)尖完全插入后，右手小臂端起稻把，左手壓下沖擔(dān)的另一邊，向另一捆稻把插進(jìn)去，然后雙手用力抬起向肩膀送去，調(diào)整平衡后，才邁步向家的方向走去。隨后我和母親捆完余下稻禾，捆完后，我也拿著沖擔(dān)挑。因那時(shí)年少，稻田離家有五、六百米遠(yuǎn)，得來回十多趟，剛開始還行，走上三五個(gè)來回后，身體就有些吃不消，汗水如注似地冒出來，身體軟得像面條似的，看到父親沒停下來，我還吃力地挑著走。以至到現(xiàn)在，我還有一個(gè)習(xí)慣，不愿意浪費(fèi)一粒剩飯，因?yàn)槲抑赖久讈碇灰祝颖墩湎А?/p>

挑完稻把，接著就要打谷了，新稻禾不能放得太久，得盡快脫粒，那時(shí)沒有脫粒機(jī)，只有最原始的辦法用棍棒敲打。第二天天蒙蒙亮，父親就帶我到稻場(chǎng)上，把昨天下午碼好的稻把一捆一捆的拿到稻場(chǎng)上把谷子敲打下來，再把脫完粒的稻草一層一層地鋪在稻場(chǎng)上，曬過半天，父親牽著牛走來，把牛軛頭套在牛脖子上，然后趕著牛拉著石磙來轉(zhuǎn)圈。這時(shí)我就可以休息了，坐在稻場(chǎng)邊看著父親趕著牛兒一圈一圈地轉(zhuǎn)著，牛兒偶爾低頭搶一口稻草，咀嚼著，父親有時(shí)高高地?fù)P起竹條作抽打狀，有時(shí)是實(shí)實(shí)在在抽打，讓牛兒走快點(diǎn)。

直到把稻草碾平，父親一句翻場(chǎng)了，母親和我，就連忙拿揚(yáng)叉，從一邊把剛碾好的稻草翻起來，抖兩抖向相反的方向鋪開，直到翻完整場(chǎng)。父親就又開始牽著牛兒碾場(chǎng)，直至第二次翻場(chǎng)，再進(jìn)行碾壓，一般翻兩次場(chǎng)就可，碾完后，用揚(yáng)叉把稻草抖起來，再把稻草一捆一捆放在一起，稻場(chǎng)只留下一層厚厚的谷子，然后把谷子收堆在一起，等第二天揚(yáng)谷、曬谷。

第二天一大早，父親就到稻場(chǎng)上揚(yáng)場(chǎng)，別看揚(yáng)場(chǎng)就只那一下，把谷子向空中一揚(yáng)就了事，其實(shí)揚(yáng)場(chǎng)是一個(gè)技術(shù)活，不會(huì)的人就是大風(fēng)中揚(yáng)起的谷物也不會(huì)揚(yáng)干凈，而擅長(zhǎng)揚(yáng)場(chǎng)的人，就是風(fēng)小或是無風(fēng)也可以將谷物分開，父親就是揚(yáng)場(chǎng)的高手，他每揚(yáng)幾下后，就拿著掃帚輕輕把剛揚(yáng)起的谷塵掃開，把雜物掃去，直至揚(yáng)完，留下的是金黃的稻谷，然后叫上我用稻耙把谷子攤開，鋪滿整個(gè)稻場(chǎng)，進(jìn)行晾曬，天氣好的話稻谷曬一天就成，如果天氣不好就得曬兩天，然后一擔(dān)擔(dān)挑回，放進(jìn)糧倉。這樣雙搶第一道搶收工序就算完成。

接著第二道搶種就開始了，人們都會(huì)趕在七月下旬把秧插下，那時(shí)一家的水田有三四斗，且都不連成一片，東一塊西一壟，大大小小的，要好幾天雙收雙種才能完成，七月下旬，那趕上是中伏，那個(gè)熱，像火燒似的熱，但再熱也得把秧插下去，只有插下去才有口糧。

插秧前要把田整平，要經(jīng)過一犁一耙一耖一平。每平整完一個(gè)田下來，父親那是一身泥水，整個(gè)人累得都快癱了，其實(shí)那時(shí)都一樣，大人們成天是泥一身，水一身的，只為了吃一口飯，養(yǎng)活一家人，不得不與時(shí)間賽跑，跑晚了沒有收成，除去上交的公糧，一家人就得挨餓，小孩就沒得上學(xué)的學(xué)費(fèi)。

經(jīng)過犁、耙、耖、平等步驟，就可以插秧了。插秧一般是早上扯秧苗，扯秧苗是母親最拿手的活，母親在大集體時(shí)就是扯秧能手，她一個(gè)早上就把要插的秧苗扯完。吃過早飯，父母各挑一擔(dān)秧苗，向平整好的田里走去，把秧苗拋成幾條線，然后父母走到田頭就開始插秧。

插秧也是有規(guī)矩的不能隨心所欲，拿上一把秧苗，擠去下面的水份，打開秧苗，放在左手，鋪開，彎下腰，離水面大約六七十公分，左手拇指搓出一小撮秧苗，右手拇指與食指迅速取出搓出的秧苗，插入水里，直到食指第二關(guān)節(jié)完成插入田里，插時(shí)從右至左，左邊要與剛插的秧苗對(duì)齊，一把秧苗能插上兩行，然后稍起身，再一把，然后依次進(jìn)行。插熟練了，那可是上下翻飛怎么插都能成，像父母親一樣，往往插一溜我還在半中間，因?yàn)椴逖硪还淖鳉猓羯弦惶煅砻玳L(zhǎng)勢(shì)往往不一樣，影響收成。

插完秧要過幾天，看秧苗成活情況，曬死的秧苗補(bǔ)上活苗，灑上肥料，薅頭遍草，雙搶才算成功收官。

這是我唯一一次全程幫父母忙雙搶，到后來外出謀生也就沒有參與雙搶勞作。“雙搶”，人生之初的勞動(dòng)體驗(yàn)，一段痛并快樂的記憶，它讓我體驗(yàn)到了糧食來之不易，讓我體驗(yàn)到生活的艱辛，也讓我感受到幸福是靠勞動(dòng)去創(chuàng)造，天下不可能掉餡餅，不可能不勞而獲，要幸福就得奮斗。正是這盛夏季節(jié)的高強(qiáng)度體力勞動(dòng)，給我人生之初上了寶貴的吃苦一課，也成為我人生路上不竭的力量源泉。

時(shí)光如流，一晃已成遙遠(yuǎn)的過去，那個(gè)年代，農(nóng)業(yè)機(jī)械化相對(duì)落后，靠的是人的意志與毅力和吃苦耐勞的拼搏精神，那些苦累，那種堅(jiān)毅，那份情懷，那種火熱而又艱辛的雙搶場(chǎng)景將永遠(yuǎn)留在記憶深處。（劉虎）