油煙機是廚房必備的設備，每次做飯都需要靠油煙機把油煙吸走。一款好的油煙機不僅能讓廚房更潔凈，還能避免煮夫長時間處在油煙中，影響身體健康。

(資料圖片僅供參考)

家用油煙機主要分為側吸式和頂吸式兩種。那選購時，是選擇頂吸式還是側吸式呢？

早期油煙機都是頂吸式，安裝在灶臺上方。做菜時油煙會向上走，頂吸式比較符合油煙的運動規律。

l 頂吸式

頂吸式有中式風格和歐式風格。

早期的中式油煙機有很深的攏煙腔，看上去比較笨重不美觀，噪音大。目前這種油煙機都是雜牌，價格便宜，也就五百元以下。

歐式風格的頂吸式油煙機，內腔有一點向上隆起，攏煙范圍大，顏值高。能與多種廚房風格搭配。

頂吸式的缺點是個子比較高的人容易碰到頭，或者遮擋視線。對個高的人來說做飯時的體驗感不會很好。

l 側吸式

側吸式油煙機是貼墻安裝并且有傾斜角度，進煙口比較往下，離油煙的源頭更近。做飯時能更早的吸走油煙，吸煙效果好。側吸式油煙機有油煙分離裝置，油煙分離板把油煙分離。對個高的人比較友好，不會碰頭或遮擋視線。

側吸式的缺點是可能會占用烹飪的操作空間，炒菜時油污容易飛濺到油煙機上，需要經常擦拭表面。

目前市面上有超薄款的側吸油煙機，型號比較少，屬于高端機型。占有的烹飪空間小，離煙的源頭更近，煙冒出來就被吸走了。

l 頂側雙吸

頂側雙吸油煙機是頂上和側邊都有吸煙口，側邊漏掉的油煙可以被頂上的吸口給吸走。

缺點是和單純的側吸差別不大，兩個吸煙口之間沒有阻擋，會使它們之間相互干擾。清潔兩個進風口更麻煩。

無論是頂吸式油煙機還是側吸式油煙機，它們都各有各的優缺點。消費者可以根據自己的喜好或廚房的裝修風格選擇。