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1、今天我們來(lái)做好吃的油炸帶魚(yú)，簡(jiǎn)單又好吃。來(lái)看看怎么做吧！

2、我們將帶魚(yú)清洗干凈，切成段，用十字刀蓋在表面方便入味，加鹽、料酒、醬油、五香粉，抓拌均勻腌制20分鐘。

3、然后將腌制好的帶魚(yú)均勻的涂上淀粉，在5成左右的油溫下入鍋燒油，然后入鍋炸至金黃酥脆。

4、取出控油盤(pán)，均勻撒上燒烤蘸料，就可以吃了。

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