“糧為酒之本”，4月20日，2023五糧液種糧大典在四川宜賓如期舉行。五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽在活動(dòng)上表示，將進(jìn)一步推進(jìn)五糧液專用糧基地建設(shè)，把田間作為“第一車間”，將糧農(nóng)作為“第一匠人”，實(shí)現(xiàn)天地人相互交融的和美種植，促進(jìn)農(nóng)戶增收、企業(yè)增效，持續(xù)譜寫和美種植新篇章。

圖：2023五糧液種糧大典插秧栽種現(xiàn)場(chǎng)

開(kāi)啟和美種植之旅

(資料圖片僅供參考)

恰逢谷雨時(shí)節(jié)，宜賓的氣溫略顯悶熱，但位于翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)的五糧液專用糧基地格外熱鬧，有種莊稼的行家里手、有研究農(nóng)業(yè)的院士專家、有揮舞龍獅的村民小伙、有看熱鬧的老人小孩。上午9時(shí)30分，“種道地好糧 醞傳世佳釀”2023五糧液種糧大典隆重舉行。

近年來(lái)，為種好釀酒專用糧，五糧液鉚足了勁兒從一粒種子、一棵秧苗開(kāi)始發(fā)力，從源頭上把牢和美種植體系。以白花鎮(zhèn)為例，為服務(wù)好這里十萬(wàn)畝專用糧基地建設(shè)項(xiàng)目，五糧液建立了現(xiàn)代化的育秧中心。

與會(huì)嘉賓走進(jìn)白花鎮(zhèn)五糧液專用糧育秧中心，看到這里對(duì)高粱進(jìn)行秧盤育苗后秧苗根系發(fā)達(dá)很是贊賞，秧苗自帶營(yíng)養(yǎng)土，確保移栽的存活率，實(shí)現(xiàn)節(jié)水移栽。據(jù)當(dāng)?shù)匾晃环N糧大戶所說(shuō)，五糧液給農(nóng)戶提供的優(yōu)質(zhì)苗物美價(jià)廉，秧苗不僅齊整、好成活，而且比農(nóng)戶自己育苗還便宜，每畝可節(jié)省20元錢。

圖：與會(huì)嘉賓在五糧液專用糧育秧中心考察

為消費(fèi)者奉獻(xiàn)美好

目前，五糧液已成為中國(guó)白酒行業(yè)率先踐行綠色發(fā)展理念的領(lǐng)航者。

“五糧液將持續(xù)追求卓越品質(zhì)，加快以種業(yè)為重點(diǎn)的科技創(chuàng)新和產(chǎn)品冠名，全力開(kāi)發(fā)釀酒專用糧高標(biāo)準(zhǔn)種植技術(shù)，為釀酒專用糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中國(guó)白酒品質(zhì)提升提供系統(tǒng)解決方案，持續(xù)為消費(fèi)者奉獻(xiàn)美好。”曾從欽如是說(shuō)。

圖：五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽致辭

五糧液還參與陳立了國(guó)內(nèi)首家省級(jí)以上釀酒專用糧研究平臺(tái)——四川釀酒專用糧工程技術(shù)研究中心。國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心主任鄧華鳳對(duì)五糧液集團(tuán)的這一布局給予很高評(píng)價(jià)，借助這一平臺(tái)，他和團(tuán)隊(duì)在大酒谷品種改良方面有合作研究，重塑了宜賓“本地大酒谷”特色資源。據(jù)介紹，目前該品種田間試驗(yàn)畝產(chǎn)比原株系增產(chǎn)近40%。

業(yè)內(nèi)專家表示，本地大酒谷的植株改良將有效支撐五糧液定制化、專用化、本地化糯稻原糧供應(yīng)需求。在鄧華鳳看來(lái)，釀酒專用糧核心技術(shù)攻關(guān)還有很多難題，需要產(chǎn)、學(xué)、研、用聯(lián)動(dòng)，為釀酒專用糧產(chǎn)業(yè)插上科技的翅膀。

宜賓地處長(zhǎng)江源頭，釀酒資源得天獨(dú)厚。目前，以“溯源、定制化”等模式在該市布局建設(shè)釀酒專用糧基地超過(guò)50萬(wàn)畝。宜賓市翠屏區(qū)委副書記、區(qū)政府區(qū)長(zhǎng)張林表示要全力種好綠色之糧、品質(zhì)之糧、科技之糧、富民之糧。這是地方政府為消費(fèi)者奉獻(xiàn)美好的莊嚴(yán)承諾。

一站式助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)

在中國(guó)白酒行業(yè)，五糧液走出了一條“做強(qiáng)基地、提升品牌、服務(wù)地方”的和美發(fā)展之路。

“著力提升專用糧規(guī)模化、現(xiàn)代化種植能力，助力宜居鄉(xiāng)村建設(shè)、助力宜業(yè)鄉(xiāng)村建設(shè)、助力和美鄉(xiāng)村建設(shè)。”這是五糧液扛起國(guó)企擔(dān)當(dāng)和助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展的決心。

圖：五糧液專用糧育秧中心

據(jù)當(dāng)?shù)胤N糧合作社經(jīng)理文濤介紹，該合作社流轉(zhuǎn)了500畝土地，從2022年開(kāi)始種植五糧液釀酒專用高粱，五糧液公司提供優(yōu)質(zhì)秧苗節(jié)約了育秧成本、回收一條龍服務(wù)節(jié)約了倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸成本、高于市場(chǎng)價(jià)回收解決了種糧的后顧之憂。文濤指出，合作社效益好了，當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力和留守老人也有活可干、有錢可拿，農(nóng)忙季節(jié)有100多個(gè)幫工，平時(shí)也有40多個(gè)崗位。

據(jù)了解，釀酒專用糧基地項(xiàng)目建設(shè)，先是政府投入完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，再加上企業(yè)投入保障種糧經(jīng)濟(jì)效益，最后達(dá)到農(nóng)戶勞動(dòng)強(qiáng)度和抵御風(fēng)險(xiǎn)能力得到改善，種糧積極性大大提高，正如文濤所言白花鎮(zhèn)附近撂荒地越來(lái)越少了。

作為中國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，五糧液通過(guò)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)特色釀酒專用糧產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，探索出一條釀酒專用糧定制化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化建設(shè)之路，將對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮更大的示范和引領(lǐng)作用。

放眼未來(lái)，五糧液將最大限度保證釀酒原糧供應(yīng)充足、品質(zhì)優(yōu)良，譜寫和美種植新篇章。